Czy wobec wzrostu liczby ludności jesteśmy skazani na żywność produkowaną przemysłowo, na syntetycznych nawozach, z użyciem chemicznych pestycydów? Czy rolnictwo ekologiczne jest i musi pozostać niewielką niszą dla najzamożniejszych albo dla samych rolników i ich rodzin? A co z miejscami publicznymi, takimi jak szkoły czy szpitale - czy możliwe jest, by oferowały zdrowe produkty, warzywa, owoce czy nabiał z certyfikatem "euroliścia"? W trakcie spotkania spróbujemy odpowiedzieć na te pytania. Zastanowimy się również, co możemy zrobić, aby na naszych stołach częściej gościły produkty ekologiczne i dlaczego jest to istotne nie tylko dla naszego zdrowia, ale także dla przyszłości planety.
Podczas spotkania będziemy serwować przekąski z Kooperatywy Dobrze - warszawskiej spółdzielni spożywczej i inicjatywie społecznej. Kooperatywa od 2013 roku zapewnia mieszkańcom i mieszkankom dostęp do zdrowej, lokalnej i sezonowej żywności bezpośrednio od ekologicznych rolników.
Ewa Sufin-Jacquemart - prezeska zarządu Fundacji Strefa Zieleni i współzałożycielka Koalicji Żywa Ziemia, członkini Zarządu Zielonej Fundacji Europejskiej GEF i Stowarzyszenia Kongres Kobiet (koordynuje Centrum Zielone Kongresu Kobiet). Wegetarianka, konsumentka żywności ekologicznej, członkini Kooperatywy „Dobrze”.
„Kiełkowanie” to cykl artystyczno-edukacyjnych działań w Zielonym OKO, który łączy sąsiedzką energię z troską o klimat. Rozmawiamy, sadzimy, naprawiamy i odkrywamy, jak dbać o przyrodę w mieście. Przed nami warsztaty, spacery, mikroeventy i spotkania z ekspertami - a to wszystko po to, by przyjrzeć się lokalnej przyrodzie, bioróżnorodności i temu, jak możemy działać mądrzej, wolniej, bardziej odpowiedzialnie.
Działanie realizowane w ramach 2. Funduszu Edukacji Ekologicznej we współpracy ze Staromiejskim Domem Kultury i Biurem Ochrony Powietrza i Polityki Klimatycznej Urzędu m.st. Warszawy. Działanie realizowane w ramach wdrażania Zielonej Wizji Warszawy oraz rekomendacji zawartych w dokumencie „Edukacja kulturalna w Warszawie”
Więcej o Zielonej Wizji Warszawy
Więcej o Edukacji kulturalnej w Warszawie
